VINTERNS VÄRDSHUSMENY 2021/22
Vi har öppet 22/12 – 24/4. (Januaristängt under perioden 9/1 – 26/1)
Serveras varje kväll kl 18.30. Välkommen att boka bord på 0253-29029 eller bokning@lovasgarden.se
Trerätters värdshusmeny 495:-
Barnmeny med varmrätt och dessert 275 :- (Se barnmeny) Trerätters värdshusmeny 395:- t.o.m. 12 år
MÅNDAG
Räksoppa med aoili
Oxfilé med rotfrukter och pepparsås
Lövåsgårdens Pannacotta
TISDAG
Rökt lax med misomayo och sjögrässallad
Lövåsgårdens älgköttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon
Chokladdessert med hallon
ONSDAG
Skogssvampsoppa med gran och lingon
Rödingfilé med vitvinssås, gräslök och fänkål
Hjortroncheesecake
TORSDAG
Räkröra på toast
Klassisk Wallenbergare med potatispuré, lingon och ärtor
Äppelpaj med vaniljglass
FREDAG
Rökt renröra med pepparrot och lingon
Torskrygg med mussla, rotfrukter och vitvinssås
Chokladkola med brynt smör
LÖRDAG
Gravad röding med fänkål, gräslök och kavring
Renrostbiff med sidfläsk, svamp och syltlök
Hemkokt hjortronsylt med vaniljglass
SÖNDAG
Västerbottenpaj med forellrom
Viltskavsgryta med potatis och lingon
Maräng med passionsfrukt, mango och kokosglass
Kan förekomma vissa variationer på menyn under säsongen.